20 de dezembro de 2009

Lentilha de ano novo

Essa eu li no blog melhor amigo gay.

Ingredientes:
Uma xícara e meia de lentilha. É bem baratinho amiga.
Duas xícaras de água. Essa também é baratinho, rs.
Um cubo de caldo de carne. Isso daqui é caldo knorr!
Um gomo de linguiça calabresa. Essa eu sei que você entendeu, danada.
Uma cebola picada.
Três dentes de alho picadinhos.
Azeite a gosto.
Sal a gosto.
Salsinha desidratada a gosto.

Como fazer:
Deixe de molho a lentilha de um dia para o outro. Assim amiga, você põe a lentilha numa bacia de água, vai dormir e no outro dia você pega elas. Entendeu?
Bebe a água porque tem gente que fala que tem proteína e coisa e tal, mas bebe só pra não desperdiçar. Pegue a água, coloque para cozinhar na panela de pressão a lentilha, a água, o caldo de carne, a linguiça e quando ela começar a apitar como uma louca deixa cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
Tempere com o restante dos ingredientes e sirva fria.
Diz o povão que todos no Reveillon devem comer ao menos uma colher de sopa para trazer boa sorte - e pra não engordar, rs - dinheiro e prosperidade e muita sacanagem.

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