Essa é mais uma que eu li no blog melhor amigo gay, esse viado sabe das coisas.
Sorvete moreno (nome sujestivo)
Ingredientes:
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de chocolate ou achocolatado
1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite
1 gema
1 clara
Modo de preparar:
Ferva o leite e coloque a 'maizena' e o chocolate quando o leite estiver fervido igual a gente, rs. Quando tudo esfriar você põe o leite condensado e a gema, daí você bate a clara em neve. Como faz? Bate a clara na batedeira até ela parecer uma nuvem, amiga. Bateu? Então junta lá com a gema, com o chocolate, com o leite condensado, com a maizena e com o leite. Agora você joga tudo no liquidificador, tampa ele e bate por uns três minutos. Bateu? Então põe em um refratário e leva ao congelador e feshow, amiga!
Agora você tem duas maneiras de servir.
Você pode servir feito sorvete. É só tirar do refratário e servir tipo sorvete mesmo.
E você pode tirar, bater no liquidificador e servir de um jeito mais cremoso.
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