Pois é galera, eu penço na minha crescente pança que tento manter em forma senão eu que já sou branco e magrelo fico parecendo mais ainda um canudinho com um nó no meio e a minha patroa a dona Vivielectra vai me dar bronca. por isso outro dia testei essa receita que mama Lourdes arrumou com uma das amigas dela.
Faça você mesmo sua barra de cereais. Super fácil fazer. Fica muito gostoso e muito mais barato. Anote a receita:
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de aveia grossa
1 xícara (chá) de aveia média
1 xícara (chá) de aveia fina
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
150 g de margarina derretida
œ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 xícara (chá) de castanhas de caju trituradas
Modo de fazer
Numa tigela misture o açúcar mascavo, a aveia grossa, a aveia média, a aveia fina, o bicarbonato de sódio, a margarina derretida, a farinha de trigo, as nozes picadas e as castanhas de caju. Com o auxílio de uma colher, misture bem os ingredientes até que a margarina seja bem absorvida pelos outros ingredientes. Numa forma retangular (18 cm x 28 cm), sem untar, coloque a mistura apertando para que cubra toda a forma. Leve em forno pré-aquecido a 200ºC por 35 min. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Desenforme, e, com o auxílio de uma faca de serra, corte a massa em quadrados no tamanho que desejar.
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